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這是一個非常非常簡單的料理~~包準一定馬上學會的~~
通常很多人在睡前肚子餓的時侯都會想要吃塩酥雞啦~~泡麵啦~~麥當勞啦~~等等.......
這次要推薦的這道菜...是即美味又不會胖的宵夜.....一樣是從"食在有健康"裡學會的"肉鬆乾麵"~~
而且我老公看到了說他要學起來.....現在的他也會跟著我看"食在有健康"的節目了~~
當天晚上我們的晚餐就是"肉鬆乾麵"....而且還是老公下廚的呢~~~
我只能說太好吃了啦~~~~~轉圈圈~~~
但是照片上的小蝦米跟海苔是老公加上去的.....食材上沒有這二樣哦~~
而且吃完後我們二個覺得"肉鬆乾麵"不只可以當主食來吃......也可以拿來當宵夜吃內~~~讚讚
吃完也不會覺得有負擔......真的值得大家試試看~~~~
老 公 做 的
手工拉麵2球、肉鬆1碗、蛋1顆、小白菜2把、冷水300cc、滾水1000ccf、醬油適量、糖適量、香油適量、沙茶醬2大匙
△起1000CC滾水鍋,加入300CC的冷水後,將蛋放入水中泡6分鐘煮成溫泉蛋備用。
△起水鍋,下手工拉麵燙熟後撈起瀝乾後,加肉鬆拌勻備用。
△取一成品碗,碗底倒入醬油、糖、香油、沙茶醬2大匙拌勻後,放上拌好的拉麵,表層放上一大把肉鬆,打入溫泉蛋即可。
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